Текст размещен с согласия автора- Ashot Tonaganyan.
Вот практические советы по сушке, по неоднократным просьбам (к тексту относиться как к мнению частного лица, но имеющего практический опыт):
Сушка:
Краткая теория по углеводам, жирам и белкам:
[кто знает – может пропустить]
Жиры. Они бывают насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные – это плохие жиры. Находятся:
В молочной продукции высокой жирности: молоко, яица (желток), сыры, майонез, сливочное масло.
В мясе: свинина (сало, там вообще максимум жиров), баранина, любая кожа птицы.
И… в масло какао! так что самый вкусный (по-моему) молочный шоколад – самый “опасный”…=(
Ненасыщенные – это хорошие жиры.Находятся:
в морской рыбе (только не берите консервы – там масло и соль для долгого хранения) – там много как белка, так и полезных Омега-3 жиров, которые, кстати, на удивление помогают быстрее избавятся от ваших жировых запасов. Орехи – там тоже жиры Омега-3. Фундук, грецкие, кедровые. Орехи должны быть без соли.
Углеводы. Два типа: Сложные и Простые. Еще их называют медленные и быстрые. Сложные углеводы очень важны и вам стоит сделать на них упор. Сложные: каши, рис,греча,макароны,картофель.
Простые: это сладости и фрукты – сахара, мальтоза, фруктоза. С ними надо быть поокуратнее, на то они и быстрые, что быстренько могут перейти в жир (их не стоит исключать – просто нужно употреблять в первой половине дня и сразу после тренировки, даже если это вечер).
Белки. Они бывают животного происхождения: Мясо – птица, рыба, говядина. Есть и другие, но эти я советую есть в первую очередь. И Белок растительного происхождения: это бобы, фасоль, горох. А вот тут бы я не советовал мужчинам злоупотреблять этим белком, т.к. он плохо усваивается. А вот женщины могут его есть много, именно из-за их женского гормона эстрогена.
Диета:
Питаться нужно 4-6 раз в день маленькими порциями. Это разгоняет наш метаболизм для последующего жиросжигания. Дело в том, что когда человек есть 2, а то и 1 раз в день, организм воспринимает это как ограниченность пищи и откладывает углеводы и жиры про запас. В результате скапливается подкожный жир. [Если иногда не получается кушать так часто (каждые 3 часа), то можно брать с собой на учебу или на работу заранее приготовленный протеиновый коктейль или капсулы BCAA, о которых я напишу ниже. Это нужно для того, чтоб поддерживать уровень белков в организме.]
Итак:
1 неделя:
Обезжиренный творог, кефир 1%-ый, Молоко 0,5%-ное
(не более стакана), яйца (2 в день), говядина отварная, куриная
грудка отварная [перед варкой обязательно уберите кожу – там находится весь жир!], морская рыба – отварная или запеченная, морепродукты,
свежие капуста, огурцы, помидоры, зелень – сколько угодно;
яблоко, апельсин – по 1-му в день и только до 14.00, отруби [очень рекомендую – утоляют чувство голода и очень полезны на диете] – 1 ст. ложка (в вечерний прием пищи).
2-я неделя:
Обезжиренный творог, яйца (4 в день, 2 целиком,
от 2-ух – только белки), куриные грудки отварные, рыба морская
отварная или запеченная, огурец (1 в день), пучок петрушки, отруби –
по 1 ст.ложке 3 раза в день, пить поливитамины (с первой недели –
желательно, со второй – обязательно).
3-я неделя:
Куриные грудки вареные (2 в день), 7-8 белков вареных яиц, пучок
петрушки, 3-4 ст.ложки отрубей. Все.
- Бодибилдинг
- 27 декабря 2012 19:36